無芸褪色(仮)

BLOCKBLOGからの流浪の民です。なんてこったい。

2009/07/04

なんかこう・・・ドーピングどら焼きみたいな風あいになったんだが [食ィ物]

すいません。写真とるまえにまたしても食い滅ぼしてしまいました。

いや、先日お好み焼きにふっくら粉いれたらいいんちゃうのかなとか思ったので即座に実行してみたときの感想。
なんかものすごいこう、健康的な日焼けしたお肌になりはった。>お好み焼きさん
ドラ焼き1歩手前の健康的なお肌。

あとやいているときに、ふっくら粉なしのときはだいたいやけてきた段階でフライパンをゆさっと振ったらフライパンから剥離してカサリカサリと分離するんだがふっくら粉いれたらそれがない。むりやりフライ返しでゴゴゴゴゴっとめくりあげてひっくりかえさないとだめだった。

んで食感だけど、「あ、いつもよりこなっぽさが消えた」というのはわかった。
あと、これでようやくはっきりしたのは「普段からもうちょっとタネに工夫しようよ」ということだった。やまいもすりおろすとか、紅生姜を入れるとか、そういうのしないとなんかどうにも「小麦粉焼き」的な味わいから脱出できないんだなと思った。

というわけでつぎは紅生姜買うてくる。あれは焼きそばにもつかえるしね!!
  1. 2009/07/04(土) 01:13:01|
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2009/07/03

みみのうしろ [biblio]

途中ザリガニマンをはさみつつ、たてつづけにアメリカ人が書いた小説を二冊ほど読んだんだけどやたらと「耳の後ろを洗え」という描写が出てくるんよ。ちょっときになった。

どっちも日常を舞台としたはなしで、寝る前の子供に「ちゃんと耳のうしろも洗うのよ!」とおかーさんが注意してたり、とある豪農の屋敷に泊まることになった主人公が召使いの気配りに目を回して「まさか彼は私のみみのうしろまで洗うきじゃあないだろうな?」と仰天していたり、つまるところ「みみのうしろを洗うというのは常識である」という前提でことごとく書いてあったんだが、日本ではとりわけここをどうこう、というのは聴かないからわりと新鮮だった。

自分が耳を洗うのわりと気をつかうのです。いつぞや耳たぶをバカチンのチャリンコ頭突きでスッパリやられてからしばらく、みずぶっかけて洗えないまだ抜糸前のときにウェットティッシュでみみのうしろやみみたぶの内側のぐるぐる模様のあたりを拭ったらありえんくらい汚くてギョウテンしたのです。
んで傷がふさがってもしばらくは生傷内出血のナマキズ状なわけでひたすらカユイ!ので執拗に洗うようになったらそれ以来クセになった。

閑話休題、このみみのうしろが気になるのってアメリカローカルなんかな。それとも他の地域でもわりとポピュラーなんかな。とりあえず読了した本の片方気に入ったし、うまい具合にシリーズものなので探しにゆくか。
  1. 2009/07/03(金) 07:33:41|
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2009/07/01

ホットケーキを勉強してたらお好み焼きに技術がスピンアウトしそうである [食ィ物]

ホットケーキミックスを買うのがちょっと悔しい(加工食材よりも単一食材から作り上げたほうが、なんかこう満足度高いよね!!)ので小麦粉からいろいろ混ぜてつくりたいぜ!とおもったんだが、ホットケーキミックスってなにからできてるのかわかたん(´・ω・`)

どうも
・小麦粉
・ベーキングパウダー
・砂糖

あたりからできているぽい。
ふむ、こんどはベーキングパウダーがわからないぜ。調べるしか。ホットケーキ解体新書。

ふむ、どうやらふくらし粉らしき。主剤に副剤がはいってて、水と混ざると炭酸ガスがぽわーっと出るようにできているらしい。
ということはベーキングパウダーというのを使わないといかんのか?それもちょっとくやしい。

というわけで調べてみたら重曹というのも膨らし粉になるらしい。
特徴ー。

・ベーキングパウダーよりも炭酸ガスの出る量は少ない(ベーキングパウダーの半分)
・水と混ぜた後、温度を加えることで炭酸ガス発生(→タネを冷蔵庫である程度保存できる)

ふむ。
よしこれはもう重曹のほうが便利だ!

というわけでこんど小麦粉買うたときには重曹を一緒に買うてくる。あ、あと砂糖もか。

あ、お好み焼きに入れてもふわっとした仕上がりになるんちゃうか?と思ってぐぐってみたら、入れる人やお店もあるみたい。これも試す。
  1. 2009/07/01(水) 21:56:13|
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2009/07/01

温帯→亜熱帯→熱帯 [日記]

この湿度と気温と夕方のスコールってもうこれ熱帯地方じゃないの?
すげぇ熱い。まだ七月も初旬よ?
ここでつべたいソーメンに逃げるとそのまま夏バテしそうだったのでガッツリカレーをこしらえ中。キャベツカレー。半玉入れたら初め鍋あふれかけた。いまは濃縮されるがことく鍋のなかにみっしりと浮き沈みしている。勢いで8皿ぶんがっつりいってしまったが最後まで痛みませんように。
  1. 2009/07/01(水) 18:49:10|
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2009/06/30

芝刈り機はドリフトさせないこと [バイク]

ハスクバーナってバイク専門メーカーだと思ってたよ。
いや間違いではないんだが、こんなふうにアスファルトの上なのにドリフトさせてカウンターあてるヘンなひとたち御用達なんだが。

もともとは造園、園丁系の動力器具サプライヤーだったのなー。芝刈り機とかチェーンソーとか。
うん、意味もなくチェーンソー一本ほしい。「おれのソーはスウェーデン製だぜ!」とか自慢できる。だからどうというわけではないんだが。
  1. 2009/06/30(火) 06:00:58|
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2009/06/29

「Benのテーマ」がJackson5の曲だったことをいまさら知る [未分類]



毛も生え揃わないころ行ってたヤマハのエレクトーン教室でたしか8級か9級を取るときにこの曲だった。7級の曲わすれた。この曲めちゃくちゃ練習させられたから覚えてる。元気良く弾くなと注意されまくりだったんだがいま初めて本人の歌聴いて意味わかった。というか先生ソース聴かせてくれたらあんなに練習いらんかったのにw
いい曲なー。
  1. 2009/06/29(月) 12:55:03|
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2009/06/29

USB音源から、ブラウザ経由の音「だけ」聞こえないまま半年がたったけどまあこれはこれでいいや。 [Ubuntu]

WizpyというUSB接続でPCとつながるヘッドフォンステレオがUSB音源になる・・・中途半端に。
うちのPCはスのままだと音出ないわけだがWizpyをプチッとつないだらそこを経由してPCからの音が聞こえる。中途半端に。
なんかしらんけどことごとく音がでるのにもかかわらず、webブラウザ越しの音だけがフォローされないんダガー。ダガー。
原因サッパリなので「まあそのうちUbuntu側が対応するだろー」と思って放置してたけどいつまでたってもブラウザからの音でないなー。ニコ動もyoutubeも一旦ローカルにDLして再生ソフトで動かさないとサイレント映画のままなんよ。そして半年くらいそのままということはたぶんこれフォローの範囲外の場外ファールみたいな案件なんだろうな・・・(´・ω・`)
まあでも手間かかるけど聞きたけりゃ聴くことができる、というのは時間節約フィルターがわりになってちょうどいいや。よほど見たい聞きたい!というファイル以外はスルーできるもの。というポジティブ解釈でもしとこう。
  1. 2009/06/29(月) 01:01:13|
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2009/06/28

七味唐辛子ふりかけ [食ィ物]

よォやくお米をゲットしたのでふりかけもゲット。

090628_2123~0001

ただの七味唐辛子でズコーな物件かという危惧もないではなかったが杞憂であった。というかピリリとからくてうまいぜこれ!!

ダイ○ソーでゲットしてきた。ほかののりたまが30g切る中、こいつだけ38gでなぜか一番量も多いのがよろしいのです。
しばらく常備品に指定なのです。
  1. 2009/06/28(日) 21:33:07|
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2009/06/28

バイクのバッテリーをエネループに替えたいきぶん [バイク]

この冬にガッツリ整備したR1-Z、どうにも乗る暇とガス代不足で:(ノ∀;): しばらく放置していたんだが、久しぶりに乗った。

うおおおおおおおおおおう。

この前の整備からかえってきてまだ300キロも走ってないがー。
バッテリーが死んでおったのだわ!!

_| ̄|((((((○コロコロコロ!

なんてこったい。もうほんとこの車ちょっとでも乗るの怠ると途端にバッテリーしぬな。もうこれ整備出すたびに「死んでいるので替えましょう」いわれるけど、そしてバッテリー完調だとアイドリング回転安定するけどちょっとコスト高すぎる。
しかしやっぱあの整備はかなり効いているようで、こんだけ放置したのに(多分3ヶ月くらい?)キックだけでかかるようになった。さらば押しがけの日々。
信号まちの度にヘッドライトを消さないとアイドリングが800rpmあたりで「べほ・・・べほ・・・べ。べほ・・・」とかいまにもご臨終な音になるので消灯して1100rpmあたりでパラパラ回すように心がける。
うん、やっぱ発電量に対するヘッドライトの消費電力がかなりおっきいみたいな。あんなに暗いヘッドライトなのに。6ボルト万歳。:(ノ∀;):
  1. 2009/06/28(日) 19:10:12|
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2009/06/28

さらにblogが増える ̄|_|○ [日記]

いきおいでつくった。
ときにはあぜ道を走るタイヤのように
後悔はしていない。公開している。というかこれ以上増やして管理できんのか俺。

blog名はなんか土木臭がするが、「アニメしませんか?blog」というところで作ったわけで内容もそういう方向に特化させるつもりではある。それにしても勢いで作っただけに、ハンドルネームもこだわり皆無で「Kとら」とかつけてる。3秒で考えたらこうなった。まあいいや。

なんというか、ひさしぶりに新着の流れを追いきれる規模のサービスだったんよ。んでついつい手を出してしまった。まあ追いきれると感じたのは早朝だったからかもしれんけど。ともかく使い勝手など手応えを調べつつ、しばらくマッタリとしてくる。まあここも更新するけど。「雪平鍋でめしを炊いてみた」とかかけるのここくらいだもの。
  1. 2009/06/28(日) 06:32:07|
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